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芹菜炒腊肠
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沉着

芹菜的叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

时间:10分钟内
食材
芹菜 250g
腊肠 200g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料
  • 步骤 2/7
    腊肠切片
  • 步骤 3/7
    芹菜切条
  • 步骤 4/7
    腊肠蒸熟
  • 步骤 5/7
    油热先炒芹菜
  • 步骤 6/7
    在倒入蒸好的腊肠，放盐搅拌匀，这张图没照上，后来炒时又补照了一张，
  • 步骤 7/7
    开吃
小贴士

芹菜可以切成自己喜欢的样子，芹菜炒好后再放入腊肠

发布于 2022-05-15
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