紫薯营养成分高，口感面面沙沙，煮粥、做馅料、直接蒸食都很好味。今天在超市看到新上的紫薯，一个个穿着紫红外衣胖嘟嘟的紫薯，引起了我的购买以及制作欲望。因为看到很多豆友用紫薯制作出漂亮的紫薯馒头，我很是羡慕。不过回到家，我就改了主意，怕自己制作不好，浪费食材，于是就改制作最简单的蒸紫薯，一会功夫紫薯蒸好，热气腾腾的冒着香味，咬一口，面面甜甜又沙沙，也不错！