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紫薯羹
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紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
今天用紫薯做了一锅紫薯羹,清香可口,营养丰富,儿子喝了一大碗。
时间:10-30分钟
食材
紫薯
1个
小米面粉
50g
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
小米面用温水搅开
步骤 2/8
紫薯去皮
步骤 3/8
切丁
步骤 4/8
放入锅中,添适量清水
步骤 5/8
煮至紫薯熟透
步骤 6/8
倒入调好的小米面糊
步骤 7/8
煮至粘稠即可
步骤 8/8
出锅
小贴士
喜欢喝甜的,可以放点冰糖。
发布于 2022-08-10
218
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