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青菜炒粉皮
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木木今兮

粉皮一般都是做成凉菜吃的多，配着黄瓜做成凉盘就特别的好吃了，这次加了青菜一起做成炒菜也一样的棒，因为常会做青菜粉丝，这下粉皮跟粉丝差不多的性质，所以炒出来也是一样的受欢迎

时间:10分钟内
食材
粉皮 100g
青菜 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    粉皮用开煮了下，变软了
  • 步骤 2/8
    青菜我也用开水焯了下，切成了碎
  • 步骤 3/8
    热锅入油，先炒香葱姜丝
  • 步骤 4/8
    再倒入粉皮
  • 步骤 5/8
    加入生抽翻炒
  • 步骤 6/8
    再倒入青菜
  • 步骤 7/8
    大火翻炒均
  • 步骤 8/8
    加入盐味就可以出锅啦
小贴士

粉皮一直炒的话会变碎，所以青菜事先焯熟下比较好，

发布于 2023-10-16
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