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清炒海带丝
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山薇腾

海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。

去超市看到有新鲜的海带，想着买来炒着吃。。

时间:10-30分钟
食材
海带丝 100g
洋葱 少许
葱花 少许
辣椒 3个
姜丝 少许
生抽 少许
盐 少许
五花肉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海带丝洗净切的合适长短，备用。
  • 步骤 2/8
    洋葱，少许，做配菜。
  • 步骤 3/8
    五花肉、葱花、姜丝，切好备用。
  • 步骤 4/8
    锅中倒油，放入葱花、姜丝、辣椒，小火炒出香味。
  • 步骤 5/8
    放入五花肉，小火（可加少量的水），把肉炒熟。
  • 步骤 6/8
    放入海带。
  • 步骤 7/8
    放入洋葱，放入适量的生抽，盐。
  • 步骤 8/8
    炒出香味，装盘。
小贴士

清炒，所以没加太多的调味品。

加入生抽，因为生抽颜色浅，不影响菜的颜色。

发布于 2024-01-13
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