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清炒海带丝
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江南过客焦

炒海带丝,又香又脆,简单又美味可口!

时间:10-30分钟
食材
海带 400g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
醋 适量
料酒 适量
生姜 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先把海带洗干净
  • 步骤 2/11
    锅里放水，把海带倒入锅中戳一下水
  • 步骤 3/11
    把戳过谁的海带洗干净，控水
  • 步骤 4/11
    把海带切成段，备用
  • 步骤 5/11
    准备一些生姜，切成丝
  • 步骤 6/11
    锅里放油，放生姜
  • 步骤 7/11
    油热之后把海带丝倒入锅中
  • 步骤 8/11
    然后翻炒一下
  • 步骤 9/11
    放调料：盐，醋，料酒，白砂糖和适量水
  • 步骤 10/11
    待海带熟了之后关火，放适量鸡精调味
  • 步骤 11/11
    这样一盘下饭的海带丝就做好咯
小贴士

放适量醋和料酒，可以去掉海带的腥味

发布于 2019-12-27
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