jxcaipu logo
黑椒时蔬炒意面
4.5万 热度 106 收藏
菟慖虫魔韩立

上次在澳门买的百丽阿姨意粉，放了好长时间了一直没吃～这天刚好只有我和儿子就餐，就不做饭了，做个意粉吃～儿子吃的没有放黑椒，他很喜欢呢，吃了不少～第一次吃意粉，哈哈～

时间:10-30分钟
食材
意大利面 100g
香菇 3朵
胡萝卜 50g
芹菜 50g
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
蒜蓉 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；
  • 步骤 2/9
    煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；
  • 步骤 3/9
    胡萝卜去皮切丝；
  • 步骤 4/9
    芹菜去老筋也切成丝；
  • 步骤 5/9
    这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；
  • 步骤 6/9
    热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；
  • 步骤 7/9
    然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；
  • 步骤 8/9
    这时倒入意面，再次炒匀；
  • 步骤 9/9
    加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～
小贴士

炒蔬菜时盐放得要适量，因为最后加一点生抽提鲜，这里面也有咸味！

发布于 2022-05-21
221
相关菜谱
写评论