沙茶爆干鱿
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沙茶爆干鱿鱼，味道特别香，有沙茶独特的香辣味，还有干鱿鱼的鲜甜味，干鱿鱼经过沙茶的炒爆，不但味道香口，而且口感也很好，越嚼越香，很适合当下酒菜，喝上一口小酒，吃上一口干鱿鱼，真是人生一大享受。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
鱿鱼泡发好洗净切丝，葱切段 -
步骤 2/7
炒锅放油
-
步骤 3/7
将鱿鱼和葱同时倒入炒锅中炒匀
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步骤 4/7
加入鱼露
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步骤 5/7
加入沙茶酱
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步骤 6/7
快速爆炒至鱿鱼卷起即可
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步骤 7/7
装盘食用
小贴士
干鱿鱼炒之前要用清水泡发
发布于 2023-02-17
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