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香菇炒木耳菜
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叭赘窒浩至

木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。

时间:10分钟内
食材
木耳菜 180g
新鲜香菇 60g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：木耳菜、新鲜香菇（已清洗）
  • 步骤 2/9
    将木耳菜清洗清洗，捞出待用。
  • 步骤 3/9
    将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。
  • 步骤 4/9
    烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
  • 步骤 5/9
    接着，合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
  • 步骤 6/9
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 7/9
    加适量的鸡精。
  • 步骤 8/9
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 9/9
    出锅，装盘。
小贴士

加不加鸡精根据个人的喜欢。

发布于 2023-01-09
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