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黑木耳大油方炒青菜
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夜思insight

阿拉老百姓，就算有这个经济条件，也未必天天吃山珍海味，你们说：对吧？所以，吃得简单，吃得清淡，吃出味道，吃出心情，才是“吃”的最高境界。家常菜来一份如果能让你吃得满口生津，赞不绝口，难以忘怀的话，也是一份难得的闲情逸致。

时间:10分钟内
食材
青菜 340g
大油方 142g
黑木耳 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 1勺
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：青菜、大油方、黑木耳（已泡发）
  • 步骤 2/12
    将青菜洗净，捞出待用。
  • 步骤 3/12
    将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。
  • 步骤 4/12
    将大油方放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入青菜和黑木耳翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    接着，合入切好的大油方翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/12
    加入一勺白糖。
  • 步骤 9/12
    加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    翻炒翻炒至青菜断生熟软，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

此菜没什么技巧，根据自己喜欢的食材搭配就行了。

发布于 2023-04-27
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