最近女儿比较喜欢吃鸡丁,前两天做的宫保鸡丁,说好吃,今天做的炒鸡丁,加点辣椒,味道也很不错哦,换着方子炒着吃,小孩就不会吃腻了。
鸡丁切好后用盐,淀粉,生抽,料酒,香油先拌一下,腌10分钟会更入味,更容易炒哦。