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凉拌青瓜
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漫天蒲公英辛

到了夏天，饭桌上总少不了来一两样凉拌菜，酸酸辣辣的吃起来特别舒服。

时间:10-30分钟
食材
青瓜 1条
香油 适量
盐 适量
花椒油 适量
大蒜 适量
香菜 3棵
指天椒 2条
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好配料。
  • 步骤 2/7
    把青瓜洗净，用刀拍扁。
  • 步骤 3/7
    切成小块，放入碗里。
  • 步骤 4/7
    碗里放入盐、蒜头。
  • 步骤 5/7
    加入花椒油。
  • 步骤 6/7
    加入香油。
  • 步骤 7/7
    最后加入香菜，拌匀即可食用。
小贴士

做好凉拌青瓜腌10分钟来吃更入味，不过不能腌太久，因为腌太久青瓜会没有那么爽脆。

发布于 2022-06-21
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