清炒空心菜 - 清炒空心菜的做法,清炒空心菜怎么做好吃,清炒空心菜的家常做法 - 京细菜谱

清炒空心菜

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无光盲途那

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夏季空心菜出来了，记得第一次吃空心菜是在一家小吃店，一份炒米粉，里面放着空心菜杆子，尤其的美味，从那时候就喜欢吃空心菜了。

时间:10分钟内

食材

空心菜 600g

油适量

盐适量

红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤 1/9

清水适量。
步骤 2/9

水烧开，放入适量的盐。
步骤 3/9

空心菜放入开水中焯熟。
步骤 4/9

捞出控干。
步骤 5/9

坐锅起油。
步骤 6/9

红辣椒丝下入锅中。
步骤 7/9

空心菜放入锅中，快速翻炒。
步骤 8/9

加入适量的盐。
步骤 9/9

再翻炒一分钟，起菜。

小贴士

开水焯菜，放入适量的盐，可以保持蔬菜颜色鲜艳。

发布于 2022-04-06