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清炒空心菜
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飞霜鱼传尺愫

中医认为,空心菜具有很强的解毒功效。它具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方草本状》誉为奇蔬;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮汤来喝,有治疗效果。

时间:10分钟内
食材
空心菜 500g
猪油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    空心菜洗净用手折断
  • 步骤 2/4
    热锅中放入猪油
  • 步骤 3/4
    倒入空心菜翻炒
  • 步骤 4/4
    加适量的盐炒断生就可以起锅了
小贴士

不用炒太久

发布于 2020-04-30
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