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鲜煮酸梅汤
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杨桃

之前在微博上参加抽奖活动，抽到了一袋鲜煮酸梅汤，赶着夏季的尾巴，煮了酸梅汤来喝，尤其冰镇过后，很是爽快呢~~

其实材料也可以在家自己搭配，不过有了这样整袋装的，省事儿了不少，连纱布袋都给准备好了，回头炖个肉啥的也能用上，嘿嘿~~

材料：

鲜煮酸梅汤一袋（内含酸梅汤料，冰糖和干桂花），水2~2.5L

时间:10-30分钟
食材
鲜煮酸梅汤 1袋
水 2000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将酸梅汤料取出，稍微清洗一下
  • 步骤 2/9
    洗掉浮尘后控干水分
  • 步骤 3/9
    装入备好的纱布袋中
  • 步骤 4/9
    封口备用
  • 步骤 5/9
    锅内加入2~2.5L水，大火煮开后放入纱布袋
  • 步骤 6/9
    转小火焖煮10分钟
  • 步骤 7/9
    煮好后将酸梅汤倒入干净的容器中
  • 步骤 8/9
    加入冰糖
  • 步骤 9/9
    加入干桂花，待冰糖靠着酸梅汤的热度慢慢融化后即可饮用
小贴士

1. 酸梅汤料中搭配的材料有：乌梅，山楂，陈皮，洛神花，生甘草；另外还有调整甜度的冰糖和装饰用的干桂花；这些如果自己选购制作的话也都是很容易就能买到的材料~

2. 煮的越久味道就更浓郁，如果能小火煮上半个小时会更好哦~~

发布于 2022-11-14
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