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咖喱鱼蛋
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漫天蒲公英辛

“咖喱鱼蛋是大家都非常熟悉,又是许多人非常喜欢的小吃。我和女儿对它也是情有独钟,在家经常爱做来当吃,而多数时候,它总被我们当成零食,吃光啦,女儿总说:“太好吃了,搞得我都停不下来了。”

咖喱能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。

还能促进血液循环,达到发汗的目的,所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。而且还有抗癌抗癌的功效哦

时间:10-30分钟
食材
咖喱 2块
鱼蛋 400g
洋葱 适量
椰浆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅里放油,煸香蒜头和洋葱。
  • 步骤 2/7
    倒入水,放入两快咖喱。
  • 步骤 3/7
    水开,咖喱融化。
  • 步骤 4/7
    做咖喱的鱼蛋我选的是潮汕手打鱼蛋,这是炸过得黄金鱼蛋。
  • 步骤 5/7
    倒入鱼蛋,我还放了其他墨鱼丸之类的。
  • 步骤 6/7
    倒入椰浆。
  • 步骤 7/7
    煮10分钟左右,鱼蛋变大并且浮起,表示熟了,关火,我喜欢泡着半小时再吃。
小贴士

鱼蛋变大并且浮起,表示熟了,关火,泡着半小时再吃味道更浓郁哦。

发布于 2022-06-20
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