咖喱鱼蛋又名咖喱鱼丸,鱼蛋是粤语叫法,多数香港人与老广州会这么叫!咖喱鱼蛋是一道美味可口的小吃,在广州的街头巷角都能看到这道小吃,特别在大冬天,逛完街后,来碗鱼丸暖暖身体,过过口瘾,甭提有多美!这个咖喱鱼蛋特用潮汕鱼丸加入咖喱酱料熬至而成。鱼丸QQ弹弹、海鲜味十足,加入咖喱熬至后口感更是惟妙惟肖,老少咸宜!
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