jxcaipu logo
电饭锅可可松饼
8911 热度 121 收藏
凉白开啊啊唉

记得第一次做电饭锅蛋糕的时候,工具不齐全,只能手工打发蛋白,结果半途而废了,显然做蛋糕是不够发的,但还是按做蛋糕的步骤做了下去,结果出乎意料,LG说很好吃,跟蛋糕相比是另一种口味,不松软,但有点韧性,味道很香,正中了LG的喜好,从此大受鼓励,又多了一个电饭锅能做的点心了,想想咱多贤惠呀,就着现有工具开发新点心了,嘻嘻

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
细砂糖 适量
牛奶 50g
可可粉 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打至5分发,图中还不够发
  • 步骤 2/8
    加入细砂糖和低筋面粉,(细砂糖可以少放点,因为松饼可以就着蜂蜜或炼奶食用),搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    加入可可粉搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    加入牛奶,搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    电饭锅提前预热,锅底刷层薄油,加入两汤勺面糊,开加速煮饭档,盖上锅盖焖煮
  • 步骤 7/8
    5分钟左右翻面再闷5分钟左右即可,因每个电饭煲瓦数不一样,具体时间可做调整
  • 步骤 8/8
    出锅后淋上炼奶或蜂蜜便可
小贴士

其实这款松饼可以用平底锅制作,松饼的厚薄度的控制随个人喜好而定哦

发布于 2024-08-01
相关菜谱
写评论