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电饭锅可可松饼
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凉白开啊啊唉

记得第一次做电饭锅蛋糕的时候，工具不齐全，只能手工打发蛋白，结果半途而废了，显然做蛋糕是不够发的，但还是按做蛋糕的步骤做了下去，结果出乎意料，LG说很好吃，跟蛋糕相比是另一种口味，不松软，但有点韧性，味道很香，正中了LG的喜好，从此大受鼓励，又多了一个电饭锅能做的点心了，想想咱多贤惠呀，就着现有工具开发新点心了，嘻嘻

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
低筋面粉 50g
细砂糖 适量
牛奶 50g
可可粉 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打至5分发，图中还不够发
  • 步骤 2/8
    加入细砂糖和低筋面粉，（细砂糖可以少放点，因为松饼可以就着蜂蜜或炼奶食用），搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    加入可可粉搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    加入牛奶，搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    电饭锅提前预热，锅底刷层薄油，加入两汤勺面糊，开加速煮饭档，盖上锅盖焖煮
  • 步骤 7/8
    5分钟左右翻面再闷5分钟左右即可，因每个电饭煲瓦数不一样，具体时间可做调整
  • 步骤 8/8
    出锅后淋上炼奶或蜂蜜便可
小贴士

其实这款松饼可以用平底锅制作，松饼的厚薄度的控制随个人喜好而定哦

发布于 2024-08-01
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