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糖果香蕉
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厥酵教约缮

香蕉包上馄饨皮炸过之后,外脆内软,咬一口,满口的香蕉的甜香,十分好吃。做了糖果的造型,可爱极了。做好拿去下给邻居的小朋友吃。因为做的不多,一人只分的一二个。女儿见我分给别人了,赶紧把最后一个抢走了。一小朋友吃了后,对我说:阿姨,我还要!好吧,下次再做过你吃。

时间:10分钟内
食材
香蕉 1根
馄饨皮 50g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香焦去皮,切小段,分十字切开
  • 步骤 2/8
    把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住
  • 步骤 3/8
    两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。
  • 步骤 4/8
    全部包好
  • 步骤 5/8
    锅中放油烧至180度
  • 步骤 6/8
    放入香蕉炸
  • 步骤 7/8
    中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均
  • 步骤 8/8
    外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用
小贴士

香蕉切成比外皮一半长短就可以了。

我用的是买的馄饨皮,比较薄,如果没有买,也可以自已在家做。

发布于 2023-03-30
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