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口味腊猪舌头
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成熟

这道菜我用的是过年用酱油腌过再晾干的猪舌头，也可以用新鲜的，不过一定要把上面一层白色的抹去掉。只要用开水烫下，就会很容易去掉的。

时间:10-30分钟
食材
腊猪舌头 350g
上蒜苗 适量
青椒 适量
蒜头 适量
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材
  • 步骤 2/10
    辣椒/蒜苗洗净切好备用
  • 步骤 3/10
    猪舌头放入锅里蒸熟
  • 步骤 4/10
    蒸好的猪舌头切片备用
  • 步骤 5/10
    油锅烧热放入蒜头和干辣椒煸炒
  • 步骤 6/10
    放入青椒
  • 步骤 7/10
    放入猪舌头
  • 步骤 8/10
    放入蒜苗
  • 步骤 9/10
    放入鸡精
  • 步骤 10/10
    最后再放入香油即可
小贴士

1.猪舌头比较咸，不要放盐。

2.也看可以用新鲜的猪舌头.

发布于 2022-12-10
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