蒜香红烧肉
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醉酒夢紅顏通边
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觉的最近老是吃素的感觉，就买了块带皮的五花肉，想做红烧肉，本来想炖上点土豆一类的，可是觉的还是只做红烧肉好吃。家里有很多大蒜，就放点大蒜吧。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
五花肉切大块。蒜去皮。 -
步骤 2/7
不粘锅烧热后直接放肉。
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步骤 3/7
放适量葱花。
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步骤 4/7
放适量葱花。
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步骤 5/7
再放蒜粒。
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步骤 6/7
加上自己酿的葡萄酒。再放适量盐调味。
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步骤 7/7
汤汁收尽放香菜，翻匀后出锅。
小贴士
因为肉比较肥，所以直接下锅煎，不用放油的。
发布于 2022-12-02
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