香辣炸鸡叉 - 香辣炸鸡叉的做法,香辣炸鸡叉怎么做好吃,香辣炸鸡叉的家常做法 - 京细菜谱

香辣炸鸡叉

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定半暮未凉

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街边很多小吃车有卖炸鸡叉，而带回家再吃口感没有那么好了。动动手让美味在最棒的一刻进到嘴巴里！

时间:10-30分钟

食材

鸡叉 400g

新奥尔良腌料 50g

植物油 500ml

面粉 50g

水适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

鸡叉把油撕掉，洗干净
步骤 2/9

加入新奥尔良腌料
步骤 3/9

均匀拌开，腌制10分钟左右。
步骤 4/9

再加入面粉和适量水
步骤 5/9

均匀搅拌开，鸡叉表面成糊状
步骤 6/9

锅内倒入油，待油烧开后把鸡叉一个个放入锅内。
步骤 7/9

鸡叉炸至金黄色，大概一面需要炸3-5分钟
步骤 8/9

炸熟的鸡叉淋干油，放入无水的小盆里。加入黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻和孜然
步骤 9/9

颠拌均匀即可装盘。

发布于 2020-09-23