非常好吃有趣的一道厚蛋卷,酸黄瓜在里面,吃起来脆脆的,可以增加整体的层次感,非常开胃下饭
1.搅拌鸡蛋时注意尽量不要打出气泡
2.酸黄瓜可以不切,直接用
3.不要等鸡蛋全熟再卷起,厚蛋烧应该是不分层的。