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鲜虾芦蒿芝士焗饭
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persist红嫩
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时间:10-30分钟
食材
鲜虾 7个
米饭 1碗
芦蒿 6根
胡萝卜 半根
泰式甜辣酱 3勺
海带芽 1条
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芦蒿切成段，用开水汆烫2分钟变色即可捞出。
  • 步骤 2/9
    一碗饭倒扣进盘子里，压平。
  • 步骤 3/9
    把汆好的芦蒿、切好的胡萝卜丝、烫熟的海带芽摆盘。
  • 步骤 4/9
    鲜大虾备用。
  • 步骤 5/9
    去掉虾头和虾线，用料酒码味备用。锅里放一勺油，油热后倒入泰式甜辣酱翻炒。
  • 步骤 6/9
    倒入码好味的鲜虾炒至变色，加入一大勺水，略微收汁。
  • 步骤 7/9
    把虾摆在饭上，再淋上炒虾的汁水。
  • 步骤 8/9
    均匀撒上芝士碎，放入微波炉中打热2分30秒或者3分钟即可。
  • 步骤 9/9
    真的可以拉丝哦！吃的时候搅拌一下，味道会更好，每一粒饭都能拉丝！
发布于 2020-06-18
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