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香肠炒大蒜
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栋花末雨纷霏

香肠是自己在菜场买的新鲜腿肉，在灌香肠点亲眼见她灌好的，拿回家晾晒，吃着放心，味道也可以根据自己的口味进行选择，有麻辣的、五香的、偏甜的、偏咸的，我这个是正常的口味不甜不咸、不麻不辣，配菜炒着吃，俩儿字——正好。

时间:10分钟内
食材
香肠 2根
青蒜 200克
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香肠用温水清洗干净。
  • 步骤 2/8
    青蒜洗净切成段。
  • 步骤 3/8
    香肠切成片，姜切片。
  • 步骤 4/8
    锅烧热，放入葱姜，用小火慢煎香肠片。
  • 步骤 5/8
    煎至出油并且肥肉部分呈透明状。
  • 步骤 6/8
    倒入青蒜翻炒断生。
  • 步骤 7/8
    加入盐、生抽、少许糖，翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    再调入鸡精即可。
发布于 2020-06-23
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