肉酿番茄 - 肉酿番茄的做法,肉酿番茄怎么做好吃,肉酿番茄的家常做法 - 京细菜谱

肉酿番茄

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求醉

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时间:10分钟内

食材

猪肉馅 120克

香茹 3个（泡软）

小番茄 7个

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

准备7个最小个的小番茄，洗净。
步骤 2/10

切去三分之一，用勺子挖空中间的茄肉。
步骤 3/10

上锅入油加热，将香菇切碎炒至半熟。
步骤 4/10

加入肉馅略炒，并加入适量生抽和盐炒匀离火。
步骤 5/10

将每个小番茄填入肉馅，表面抹点干淀粉。
步骤 6/10

上锅加入适量油烧热，将番茄肉馅一面煎至有点金黄色。
步骤 7/10

将另一面翻过来，依次加入适量盐和少量白糖。
步骤 8/10

最后加入大约50豪升的水。
步骤 9/10

盖紧将番茄煮熟即可关火。
步骤 10/10

成品装盘，取适量葱花放上面完成。

发布于 2020-06-28