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葱香带鱼怎么做好吃
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麦田稻莺袁哊常

昨天第一次用，对胖子锅的脾气还不了解，温度调高了，有点糊，但味道很棒,今天又做了带鱼，做的时候就注意了很多，将温度也调低了一些，最后出来的效果就好多了哟。

不知道大家是不是觉得飞利浦的这款炸锅，外形特别可爱，反正第一眼就把我秒啦。

是我喜欢的白色，好可爱，因为美所以更爱美，给它戴朵花花，对了，我给它取名叫“胖子锅”。

中国人过春节喜欢吃鱼，寓意“年年有余”的意思，带鱼营养又美味，孩子们当然也很喜欢，妈妈就喜欢做带鱼给我吃，今天用空气炸锅来做，不放一滴油，感觉更营养更健康。

时间:10分钟内
食材
带鱼 适量
姜 适量
大葱 适量
花椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
蒸鱼豉油 适量
糖 适量
芝麻油 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将带鱼处理干净，滤干水份。
  • 步骤 2/8
    多余的水份用厨房用纸按干。
  • 步骤 3/8
    装进大碗里。
  • 步骤 4/8
    放入腌鱼料（详见小贴士）。
  • 步骤 5/8
    拌匀，腌制1小时。
  • 步骤 6/8
    空气炸锅170度预热5分钟。
  • 步骤 7/8
    将腌好的带鱼平铺在煎鱼盘上。
  • 步骤 8/8
    炸8-10分钟即可。
小贴士

原料：带鱼

腌料：姜 大葱 花椒 生抽 老抽 蒸鱼豉油 糖 芝麻油

1、将带鱼身上的水份按干，更有利于腌鱼调料的渗入。

2、带鱼的鱼鳞很有营养，我觉得不去没什么影响，如果不习惯，可以去除。

发布于 2020-07-15
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