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玉米饼
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酷酷reactor

甜甜软软的玉米饼我也是第一次做，儿子说太好吃了一盘都吃完了，简简单单还是粗粮可以多吃点！

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面粉 适量
白面粉 适量
白糖 适量
酵母粉 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先把玉米粉放碗里
  • 步骤 2/10
    再倒入白米饭，白面要比玉米面少一半
  • 步骤 3/10
    根据自己的口味放糖，喜欢甜就多放多点，再把酵母粉放一点进去
  • 步骤 4/10
    加上清水搅拌均匀，不要太稀了，厚点不用成团盖上盖子放着发酵一个小时
  • 步骤 5/10
    这是发酵一个小时以后的面糊，上面有几个小泡泡
  • 步骤 6/10
    我用的电饼铛做的，里面放入油
  • 步骤 7/10
    油热了往锅里倒入面糊，不要太大也不用太薄
  • 步骤 8/10
    成型以后翻一个面继续煎
  • 步骤 9/10
    喜欢吃软的少煎一会就行，喜欢吃脆的多煎一会。
  • 步骤 10/10
    盛盘就可以吃了，简单又美味！
发布于 2020-07-31
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