所谓锅盔，其实就是一种干馍馍，是我国西北地区民众喜食的一种地方传统风味面食。据说，它最初源于外婆给外孙贺弥月用的礼品… 总之都是取美好祝福之意才沿革至今。这道面食因无油无盐，且既可作正餐也可作垫饥小食，吃的时候并不必蒸锅加热，常温食之，慢慢咀嚼，面的自然甜香充盈满口；在现下的三伏酷热天气，趁凉快一次多做一些，开饭时添加一碗绿豆汤即可，免去了厨房战高温、斗酷暑的‘人生考验’，又尽享美食体验。我喜甜，所以这款锅盔里加了甜馅（核桃、花生、芝麻等坚果碎和一些红糖），非常甜香好吃！你可依据自己喜好或甜或白（不夹馅儿就是吃面的自然香甜~有点像戗面馒头），我保证一定不会辜负你的期待，试试吧！