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西瓜西米露
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醉酒夢紅顏通边

夏天的时候，做的西瓜西米露，凉爽Q弹，感觉棒极了~

时间:30分钟-1小时
食材
西瓜 1块
西米 2把
白糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    锅里水烧开。
  • 步骤 2/11
    加入西米煮制，中途用勺子搅拌，以防西米粘在锅上。
  • 步骤 3/11
    煮至西米表面透明取出用清水冲洗。
  • 步骤 4/11
    重新煮开一锅水，加入西米继续煮制。
  • 步骤 5/11
    煮至西米只剩一个小白点，关火焖10分钟取出西米冲洗后放冰箱冷藏。
  • 步骤 6/11
    西瓜切块。
  • 步骤 7/11
    挖去种子，切成小块。
  • 步骤 8/11
    放入料理棒杯中。
  • 步骤 9/11
    用料理棒搅打成西瓜汁。
  • 步骤 10/11
    将西瓜汁倒入碗中。
  • 步骤 11/11
    加入西米，白糖和小西瓜丁即可。
小贴士

西米煮至表面透明时，要取出冲洗一下。

发布于 2019-06-11
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