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糖渍柠檬
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荀伊人淡雅泪

比较怕酸，平时不怎么吃柠檬。两颗柠檬还是为了做蛋糕买来的，但是却迟迟未动手。怕放太久坏掉，于是做了糖渍柠檬，在周末，来上一杯清爽的柠檬汁，晒着暖暖的阳光，是不是很惬意呢？

时间:10分钟内
食材
柠檬 2个
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    柠檬用盐搓表面，去掉表面的蜡质，搓一会儿后用盐水浸泡半小时左右。
  • 步骤 2/7
    将柠檬切成0.3mm左右的薄片。
  • 步骤 3/7
    切好的柠檬。
  • 步骤 4/7
    取干净的玻璃瓶，用热水消毒，底下放一片柠檬。
  • 步骤 5/7
    在柠檬表面撒一层蜂蜜。
  • 步骤 6/7
    如此反复放入所有的柠檬，每片柠檬都要有蜂蜜裹住，放入冰箱冷藏。
  • 步骤 7/7
    每次取一片，泡水喝，觉得酸的话可以加入适量蜂蜜调味，尽快食用哈，不要放太久。
小贴士

不要吝啬蜂蜜哦，一定要多放。

密封3天左右开盖最好喝了。

发布于 2020-01-03
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