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蜜烤香蕉
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彼乐改医廖

看过一款烤香蕉的做法：先煎后烤。何必那么麻烦，动用两套设备？直接烤不就完了？薄刷一层蜂蜜，撒上少许盐。。。。撒盐？没错，撒盐！没听说要想甜，加点盐吗？盐与糖可以互衬反佐。甜中带上些许似有若无的咸味，让甜更加突出，又不显得单调。抹上蜜汁的香蕉烤出金黄，香甜的气息四下里飘溢。只可惜，香蕉略熟了些，也烤得有点过，色相不够好。。。

时间:10-30分钟
食材
香蕉 2根
蜂蜜 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用料
  • 步骤 2/8
    香蕉去皮
  • 步骤 3/8
    在表面薄刷一层蜂蜜
  • 步骤 4/8
    撒少许盐
  • 步骤 5/8
    放入烤盘
  • 步骤 6/8
    放入预热好的烤箱，上下火180度，烤2分钟
  • 步骤 7/8
    取出，翻面，再烤2分钟
  • 步骤 8/8
    出炉，装盘
小贴士

蜂蜜和盐的用量可以随自己喜好酌情调整。

烤的时间不宜过长，以免影响品相。

烤好的香蕉趁热吃口感最好

发布于 2020-03-25
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