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香甜烤香蕉
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献给爸爸的下酒菜嘻嘻，首先说明，这道菜最好配红酒，那滋味无比美妙。爸爸很少喝红酒，不过面对这道诱人的下酒菜，相信爸爸也会陶醉在红酒和香蕉的甜香中的。其实这道烤香蕉的制作特别简单，但是味道绝对讨人喜爱，软软的糯糯地，香甜十足，很是诱人。

时间:10-30分钟
食材
香蕉 360g
黄油 适量
朗姆酒 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香蕉2个备用
  • 步骤 2/9
    平底锅小火烧热，黄油涂抹在锅底
  • 步骤 3/9
    香蕉放入小火煎
  • 步骤 4/9
    一面煎至金黄后，翻面继续煎
  • 步骤 5/9
    撒入一写朗姆酒，让香蕉带上酒香
  • 步骤 6/9
    煎好的香蕉放入烤盘中
  • 步骤 7/9
    涂上蜂蜜
  • 步骤 8/9
    放入烤箱中层，160度，上下火10分钟即可
  • 步骤 9/9
    烤熟的香蕉绵软香甜，开动吧！
小贴士

香蕉最好选择成熟度适中的，不要太生，也不要熟的过大。

朗姆酒如果没有可以不加，但是蜂蜜要加，可以增添风味和色泽。

如果没有黄油，可以用无味植物油代替，但是就缺少了黄油那种独特的奶香味了。

发布于 2020-03-19
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