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脆皮香蕉
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忆凉歌

在网上买了好大一袋的面包糠，炸了鸡翅，鸡腿，还有好多，只好到处搜罗可以用面包糠制作的美食。刚好家里刚买了香蕉，今天就来个脆皮香蕉吧。

时间:10-30分钟
食材
香蕉 1根
油 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材。
  • 步骤 2/11
    香蕉去皮，平均切成2-3厘米一段。
  • 步骤 3/11
    鸡蛋放入碗中打散。
  • 步骤 4/11
    香蕉先蘸蛋液。
  • 步骤 5/11
    再蘸面粉。
  • 步骤 6/11
    再一次蘸蛋液。
  • 步骤 7/11
    最后裹上面包糠。
  • 步骤 8/11
    这样一次做好每个香蕉段。
  • 步骤 9/11
    锅内放油，烧至8分热，将香蕉下锅炸。
  • 步骤 10/11
    中间翻面。
  • 步骤 11/11
    炸至金黄色，捞出装盘即可。
小贴士

不要用太大的火，以免炸糊。

发布于 2019-06-18
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