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梨罐头
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小蝌蚪

还记得小时候盼着生病的奇怪愿望吗?在现在的孩子看来生病无疑是一件痛苦的事,而在我们小的时候很多人却想着能够生病,之所以有这样的想法是因为只有生病的时候父母才会给买一些好吃的东西。记得小时候只要是感冒发烧妈妈就会给我买水果罐头,即使现在我的孩子感冒发烧的时候,妈妈也会买罐头给他,也许这成了老一辈人心中的情怀。

时间:1-2小时
食材
1000g
冰糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    梨洗净削皮。
  • 步骤 2/6
    把梨切成大块,挖掉果核。
  • 步骤 3/6
    梨靠近果核部位较硬不宜切块,也可以用刀把果肉削成厚片。
  • 步骤 4/6
    把处理好的果肉清洗后放入煮锅,倒入没过果肉的清水。
  • 步骤 5/6
    放入冰糖。
  • 步骤 6/6
    开大火煮开后,改小火煮至果肉透明。晾凉后放入冰箱冷藏后食用,口感较好。
小贴士

1、 挑选梨要挑选花脐处凹坑深的,这种梨果肉多汁无渣。

2、 煮制梨时可放入少许川贝,食疗效果更好。

发布于 2019-06-18
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