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西红柿炒蛋
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麴运锋炒

西红柿炒蛋，最家常的一道菜，学做菜时的首选菜，好吃又易做。

时间:10分钟内
食材
西红柿 一个
鸡蛋 两个
油 适量
盐 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打入碗中，加少量盐，搅成蛋液。
  • 步骤 3/6
    西红柿切成块。
  • 步骤 4/6
    锅中放油，七成热时倒入蛋液，转小火，蛋液刚凝固马上出锅。
  • 步骤 5/6
    再次放油，放入西红柿，翻炒到出汁，加盐和白糖。
  • 步骤 6/6
    倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
小贴士

西红柿一定要选用熟透的。

发布于 2019-10-15
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