Name: 土豆虾仁饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 虾仁 50g; 土豆 50g; 小麦面粉 50g; 油 适量; 盐 适量; 鸡蛋 1枚; 葱 适量; 培根肉 适量

土豆虾仁饼

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时间:10分钟内

食材

虾仁 50g

土豆 50g

小麦面粉 50g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

虾仁去沙腺，用料酒和葱花拌一下腌十分钟
步骤 2/7

土豆去皮擦成丝，再切碎，胡萝卜同样切碎
步骤 3/7

加入一个鸡蛋
步骤 4/7

和成较干的糊
步骤 5/7

取一小块面糊拍成圆饼
步骤 6/7

饼铛刷油预热，将土豆虾饼煎两面金黄出锅
步骤 7/7

咸香美味的虾饼就好啦

小贴士

面糊稍稍干一点，不要太稀

发布于 2020-01-02

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