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香肠炒豆腐
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夏日的綠色夷徭

女儿去超市买了一堆香肠回来，我说天天吃香肠你不腻，她说你不是说猪肉贵嘛，我帮你省钱。问：那你还买那么多排骨？答：我怕你吃香肠会腻。哈、哈哈、哈哈哈！晕死。现在的小孩厉害，总能找到理由。

时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐 3块
香肠 1根
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    嫩豆腐先用盐水浸泡一下，这样煎起来不会烂掉。
  • 步骤 2/7
    将香肠切片然后对半切开。
  • 步骤 3/7
    将豆腐切块入锅先煎一下盛起待用。
  • 步骤 4/7
    起油锅，爆香蒜头，下香肠炒香。
  • 步骤 5/7
    加入豆腐，加一点水、盐稍焖一下。
  • 步骤 6/7
    下点鸡精，撒点葱花调好味道。
  • 步骤 7/7
    成了。
小贴士

炒的时间不要太长。

发布于 2019-07-10
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