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木耳火腿炒玉米
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谁予琴乱绮玉
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好吃
时间:10分钟内
食材
鲜玉米
2根
黑木耳
3g
火腿
80g
油
适量
盐
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
将黑木耳提前泡发,我泡了一下午
步骤 2/12
新鲜的玉米,我只用了两根
步骤 3/12
将玉米粒掰下来
步骤 4/12
锅内烧开清水
步骤 5/12
倒入玉米粒煮熟后沥干水分
步骤 6/12
黑木耳切小丁
步骤 7/12
火腿切小丁
步骤 8/12
锅里倒油,7分热的时候倒入控干水分的玉米粒,这个过程可能会有玉米粒蹦出来的现象,要注意不要烫到哦
步骤 9/12
放入木耳碎炒匀
步骤 10/12
放入火腿丁炒匀
步骤 11/12
放适量盐调味
步骤 12/12
再放点醋拌一下出锅
小贴士
也可以事先将鲜玉米煮熟再掰玉米粒,这样就省下第4.5步了
炒玉米粒的时候,如果表面的水分没有完全干,会有蹦锅的玉米粒,要小心烫到哦
发布于 2019-11-21
85
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