Name: 青菜火腿盖米线
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 米线 400g; 青菜 100g; 火腿 100g; 油 适量; 盐 适量; 耗油 适量; 生抽 适量

青菜火腿盖米线

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土豆fastener

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早上老是包子馒头什么的都腻歪了，今天想换换口味，于是今天买了米线，准备试试凉拌的做法。

时间:10分钟内

食材

米线 400g

青菜 100g

火腿 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

材料准备好
步骤 2/4

米线先煮开，再倒入锅中，青菜和火腿炒好，不用放调料
步骤 3/4

放入橄榄油，盐，耗油，生抽，醋，麻油，白芝麻，再搅拌均匀
步骤 4/4

出锅即可

小贴士

米线很容易熟，随便煮一会儿就可以了，久煮的话口感会很不好！

发布于 2019-10-17

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