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苹果冬瓜泥
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麦田稻莺袁哊常

好吃

时间:10-30分钟
食材
苹果 1个
冬瓜 800g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    主辅料： 苹果、冬瓜
  • 步骤 2/12
    把冬瓜洗净、去皮，切条。
  • 步骤 3/12
    用料理机打碎后攥干水分备用。
  • 步骤 4/12
    苹果洗净、去皮、切碎。
  • 步骤 5/12
    选择不锈钢锅，放入冬瓜。
  • 步骤 6/12
    再放入苹果。
  • 步骤 7/12
    加入白糖。
  • 步骤 8/12
    翻拌均匀。
  • 步骤 9/12
    开火，反复翻炒。
  • 步骤 10/12
    炒制时，把苹果按碎。
  • 步骤 11/12
    炒至水分蒸发，果料粘稠，即可关火
  • 步骤 12/12
    出锅装盘，即可做馅料，也可以当做果酱食用。
小贴士

1、炒制时要慢火炒制，一是炒熟，二是蒸发水分。

2、冬瓜要打碎，苹果炒熟后按碎即可。

发布于 2020-01-09
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