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白玉蛋卷汤
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好喝
时间:10-30分钟
食材
冬瓜
300g
肉末
150g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
葱
3条
香菜
3条
高汤
400ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
肉末里加入鸡蛋清加入盐,鸡精调至拌匀
步骤 2/7
把葱和香菜用开水烫一下
步骤 3/7
鸡蛋放入平底锅煎成蛋皮
步骤 4/7
鸡蛋切片把肉末卷起来
步骤 5/7
现在蛋卷包好了
步骤 6/7
锅里放入高汤加入已经切好的冬瓜放入煮开
步骤 7/7
放入已经包好的蛋卷再煮3分钟加盐鸡精调味这道白玉汤就做好了
小贴士
加入高汤味道会更好
发布于 2019-11-18
88
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