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培根炒蒜苔
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谋怪手访涎

春天真不错，好多当季的菜菜可以让我们升发阳气，赶走一冬天身体里的“寒气”！吃韭菜我一般是中午或者之前吃的，晚上不吃，蒜苔我也一样啊，哈哈，同理，怕是晚上吃了阳气没地方散啊！蒜苔超级好处理，最近餐桌上没少它的身影，快炒就OK啦，吃好又好做~还超级有营养！

时间:10分钟内
食材
蒜苔 250g
培根 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    培根切适量大小备用；
  • 步骤 2/7
    蒜苔去头尾，洗净切适量大小段；
  • 步骤 3/7
    锅里底油，下培根和蒜；
  • 步骤 4/7
    当培根边有点焦，蒜头出香味；
  • 步骤 5/7
    倒入蒜苔炒匀；
  • 步骤 6/7
    炒至蒜苔断生即可加少许盐调味；
  • 步骤 7/7
    加一点生抽提提鲜再次炒匀即可！
小贴士

炒蒜苔我喜欢干炒也就是不加水，如果怕糊锅的可以加少许水，但这样我感觉就没那么香了~！

发布于 2019-07-29
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