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油豆腐炒秋葵
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沙雕游戏君

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

时间:10-30分钟
食材
油豆腐 100g
秋葵 300g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅内放水，烧开后放入油豆腐焯一下水
  • 步骤 2/8
    捞起，待凉后切块
  • 步骤 3/8
    秋葵清洗干净后，切块
  • 步骤 4/8
    蒜头去皮后切片
  • 步骤 5/8
    炒锅下油，爆香蒜片后倒入油豆腐翻炒2-3分钟
  • 步骤 6/8
    倒入秋葵继续翻炒，炒的中途洒上些清水炒至秋葵转色
  • 步骤 7/8
    加入盐调味即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

无技巧。

发布于 2019-09-03
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