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莲子红豆粥
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场控男帝乘

莲子具有调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

时间:1-2小时
食材
莲子 50g
红豆 30g
梗米 100g
冰糖 50g
清水 5碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料
  • 步骤 2/11
    莲子、红豆先泡水（主要是把莲子泡软好去莲子心）
  • 步骤 3/11
    莲子去掉心（要不炖出来的粥有点苦影响口感）
  • 步骤 4/11
    将所有材料淘洗干净待用
  • 步骤 5/11
    把材料倒入炖锅里
  • 步骤 6/11
    加入5碗清水
  • 步骤 7/11
    放入冰糖
  • 步骤 8/11
    盖好盖
  • 步骤 9/11
    通电按炖粥健3小时即可
  • 步骤 10/11
    时间到炖好
  • 步骤 11/11
    装碗
小贴士

清水量按平时吃饭用的碗，这款炖粥很方便按照自己喜欢搭配食材，炖出不同味道的营养粥。

发布于 2019-09-04
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