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绿豆芽炒青椒
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褚秋离未离

绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 300g
猪肉 40g
适量
适量
青椒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆芽准备好
  • 步骤 2/9
    猪肉切成细条用生抽 淀粉腌一下
  • 步骤 3/9
    葱姜 青椒丝准备好
  • 步骤 4/9
    用开水焯一下豆芽 捞出 控干
  • 步骤 5/9
    锅中放入适量的油 放入猪肉丝煸炒 放入葱姜 生抽
  • 步骤 6/9
    放入焯好的绿豆芽
  • 步骤 7/9
    放入适量的盐 翻炒
  • 步骤 8/9
    放入青椒丝 翻炒均匀即可出锅了
  • 步骤 9/9
    上桌了
小贴士

绿豆芽用开水焯一下好吃

发布于 2019-09-03
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