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糖水樱桃
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破椒棕椅焊

樱桃买多了，试着做成糖水，效果棒极了，酸甜的汤汁，软糯的果肉，冰镇下更美味。。。

时间:30分钟-1小时
食材
樱桃 750克
白砂糖 100克
冰糖 40克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将樱桃挑去坏的，盐水浸泡十分钟。
  • 步骤 2/10
    去掉花梗，清洗干净。
  • 步骤 3/10
    去核:用吸管从底部扎入，稍稍向前用力。
  • 步骤 4/10
    樱桃核就被吸管从上头顶出来了。
  • 步骤 5/10
    全部去核后的樱桃。
  • 步骤 6/10
    锅中加入冰糖、白砂糖和适量水。
  • 步骤 7/10
    用大火烧开，使糖融化成糖水。
  • 步骤 8/10
    倒入樱桃，稍微煮一会儿即可。
  • 步骤 9/10
    酸甜可口，很美味。。
  • 步骤 10/10
    剩余的装瓶中，冷藏保存，要尽快食用。
小贴士

一次可多做点，吃不完的装入无油无水的瓶中，冰箱保存，要尽快食用。糖量可适当加减。

发布于 2020-03-03
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