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自己烙的春饼
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自己烙的春饼,一次出两张,饼薄,可以卷点土豆丝吃。
时间:10分钟内
食材
面粉
100g
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
将和好的面分成两个圆饼。
步骤 2/11
在两个小圆饼上分别抹少许油。
步骤 3/11
将两个小圆饼重叠放上,按压一下。
步骤 4/11
将饼擀成大薄饼。
步骤 5/11
将煤气开火,锅内千万不要放油。
步骤 6/11
将擀好的饼放入锅中。
步骤 7/11
将饼一面烙干后翻另一面。
步骤 8/11
饼在锅中要不停的晃动,看见中间鼓出气包来,翻面。
步骤 9/11
翻另一面,将饼两面都烙出有点微黄色糊面的感觉即可。
步骤 10/11
将饼出锅。
步骤 11/11
用手在饼的边缘一揭开,就是两张薄饼。(烙一次,两张薄饼一起出锅,真是不错啊!)
小贴士
要注意烙饼的时候千万不要放油。油只是在做圆饼时抹一点点。
发布于 2022-11-25
191
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