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果酱山药泥
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向文可有可无

山药有很多种吃法，蒸着吃、煮粥、烧着吃、炒着吃。。。。太多啦，今介绍另一种吃法，用牛奶和山药泥混合，用裱花嘴挤出花型，摆盘很漂亮吧，口感微甜，再搭些果酱，用薯片垫底，一口一个，老少皆宜。

时间:30分钟-1小时
食材
糯山药 3根
牛奶 适量
糖 适量
桑葚酱 适量
薯片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    山药洗净表面，切段，蒸锅蒸制熟烂。
  • 步骤 2/5
    蒸好后去皮，捣烂成泥。
  • 步骤 3/5
    加入牛奶，白糖，搅拌成细腻顺滑的山药泥，放凉。
  • 步骤 4/5
    装入装有裱花嘴的裱花袋里。
  • 步骤 5/5
    取一完整的薯片，把山药泥转圈挤在薯片上，中间留出空心，放入桑葚颗粒即可。
小贴士

1.山药选粉糯的品种。

2.果酱还可用蓝莓、草莓等等均可。

发布于 2019-07-29
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