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盐水肉螺
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酷酷pedestrian

肉螺是阿拉宁波人经常吃的一种小海鲜，肉螺的肉丰腴细腻，味道鲜美，它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

时间:10分钟内
食材
肉螺 255g
姜片 适量
葱段 适量
料酒 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料：肉螺（已清洗）、姜片、葱段
  • 步骤 2/6
    随后，在锅中搁入姜片，加适量的盐。
  • 步骤 3/6
    接着，下入已清洗好的肉螺，加适量的料酒。
  • 步骤 4/6
    加适量的清水煮开，煮上2——3分钟.
  • 步骤 5/6
    然后，搁入葱段，即可。
  • 步骤 6/6
    出锅，装盘。
小贴士

此菜没什么技巧，肉螺煮至的时间不要过长。

发布于 2019-08-09
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